Управление Роспотребнадзора по Брянской области контролирует качество и безопасность пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории области.
За 1 квартал 2023 год было исследовано свыше 3000 проб пищевой продукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Пробы пищевой продукции, исследованные в 1 квартале, соответствовали нормативным требованиям:
- по санитарно-химическим показателям (в т.ч. по содержанию нитратов, нитритов, нитрозаминов, пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов, бенз(а)пирена),
- по содержанию антибиотиков,
- паразитологическим показателям.
В исследованных пробах ГМО не обнаружены.
соответствовали нормативным требованиям.
Удельный вес проб пищевой продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, составил 1,67%.
Удельный вес проб продукции, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям, в 1 квартале 2023 года составил 1,77%.
Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Брянской области.
|